• Венгрия • Германия • Греция • Грузия • Египет • Италия • Испания • Кипр • Мальдивы • Тайланд • Турция • Финляндия • Франция • Чехия • Швейцария • Эстония • Черногория • Хорватия •

К СТРАНАМ МИРА
Запрос на рекламу
Связаться с нами

Кухня народов мира

Венгерская кухня		Немецкая кухня
	Венгерская кухня - предмет гордости и кулинарного искусства Венгрии. Неофициальная статистика утверждает, что венгерская кухня находится на 3-м месте в мире по популярности. Кухню Венгрии незначительно опережают всего лишь изыски поваров Франции и Китая. Заслуженную славу венгерской кухне принесли богатый вкус и разнообразие гармоничного сочетаний разных ингредиентов. В кухне Венгрии много используется компонентов, таких как ...>>>		Для россиян немецкая кухня ассоциируется в первую очередь с большим количеством мясных(ну, кто не слышал про рульку?), рыбных блюд (сардины, блюда из сельди с различными соусами, шпроты, рыбные салаты, заправленные майонезом), закусками т. д., пива с сопутствующими ингредиентами: кислая капуста, колбаски, шпикачки, сосиски.  Но не стоит так заблуждаться. В зависимости от региона, немецкая кухня может удивить даже серьезного гурмана.  Поэтому не удивительно, что на многообразие блюд кухни Германии>>>
Греческая кухня		Грузинская кухня
	Древняя Эллада не располагала многими продуктами, типичными для современной греческой кухни. Не было у древних греков ни помидоров и лимонов, ни баклажанов со сладким перцем. Но основополагающие заветы кулинарной традиции кухни греков неизменны и сегодня. Во-первых, невозможно вообразить греческую трапезу без «святой триады» - хлеба, вина и олив. А во-вторых, настоящее пиршество для греков не простой процесс поглощения вкусной пищи...>>>		Грузинская кухня разделяется в соответствии, как перевал Сурамского горного хребта, делит территорию Грузии и соответственно кухню Грузии на западную часть и восточную часть. Западная часть Грузии имеет меньшую территорию по сравнению с Восточной частью, но здесь очень богатая и насыщенная природа, есть исторические памятники, и проживает большое количество людей различных национальностей. В Восточной части разместились Центральная и Восточная Грузия. В восточной и западной частях не только разная природа, но и грузинская традиционная кухня в разных частях различна. На приготовление национальных блюд Западной грузинской кухни повлияло ... >>>
Египетская кухня		Мальдивская кухня
	Древний Египет стал родоначальником многих ныне любимых нами блюд египетской кухни. Кухня Египта принесла нам оладьи, хлеб, духовая выпечка, дрожжевое тесто, и даже пиво пришли в нашу жизнь именно из прекрасных долин Нила. Более того, еще пять тысяч лет назад именно египтяне уже знали, что такое лук! Впрочем, от древней египетской кухни в современном Египте уже мало что осталось>>>		В основе кухни Мальдивских остовов лежат арабские и индийские традиции. Мальдивцы являются любителями морепродуктов, риса и множества разнообразных приправ. Почти все национальные блюда, за исключением совсем малого количества, имеют в своем составе рыбу. Она может быть вареной, копченой и сушеной. Одним из деликатесов считается тунец. Его варят и подают с рисом, приправив блюдо соусом карри и перцем>>>
Тайская кухня		Черногорская кухня
	Национальная тайская кухня Тайланда на сегодня является, пожалуй, одной из самых известных во всем мире. В основе тайской кухни лежит сразу несколько древних кулинарных традиций: индийская, португальская, китайская. Однако не стоит полагать, что это просто смесь обозначенных кухонь, тайская кухня вбирает в себя их особенности, но при этом остается самобытным явлением>>>		Кухня Черногории включает большое количество блюд из морепродуктов. Черногорская кухня - это вкусно приготовленные умелыми руками черногорских поваров свежевыловленные креветки, раки, моллюски, привезённые сразу же после улова в порт на лодках и подаваемые на большом блюде. Не правда ли, очень вкусно. А покажется ещё вкуснее, если узнаете, что такой роскошный изысканный ужин будет стоить Вам не более двадцати евро. Также в кухне Черногории можно отведать и другие блюда, приготовленные из даров Средиземного моря – кальмары, жаренные на гриле, запеченная рыба, традиционная черногорская уха….>>>
Хорватская кухня		Турецкая кухня
	Национальная кухня Хорватии по праву считается настоящим шедевром в истории кулинарии. Ведь особенности приготовления пищи и питания в целом определяются не только наличием определенных продуктов, но и историческими, природными и климатическими особенностями, а также темпераментом того или иного народа. В этом смысле хорватской кухне самой судьбой предназначено быть богатейшей, разнообразной и необыкновенно вкусной. Страна имеет огромную историю, которая отразилась и в кулинарных пристрастиях...>>>		Как бы странно это не звучало, но вкладывать в турецкую кухню понятие «национальная» просто неприемлемо и странно, это можно «сделать» с китайской, русской или французской кухней, но не с турецкой. А все это происходит по одной просто причине – турецкая кухня скорее интернациональная, а не национальная.  Ведь достаточно долгие годы территория современной Турции являлась своеобразным постом, через который проходили караваны с различными вещами, продуктами и специями. Турецкие купцы также торговали со многими европейскими и азиатскими странами, со временем привнося в турецкую кухню новые сочетания и способы приготовления того или иного блюда.
Испанская кухня
	Нынешняя испанская кухня достаточно разнообразна. Испанская кухня формировалась под влиянием мавров и римлян, а несколько позже и американцев. Истинная испанская кухня проста по-крестьянски. Основу определяет чеснок, лук, зелень и сладкий перец. Всевозможные пряности используются в умеренных количествах, но шафран более, чем изобильно. Нельзя не сказать парочку слов в испанской кухне про «тапас»...>>>

Кухня народов мира

К СТРАНАМ МИРА